Публикувано на: 04.10.2017г.
Има продукти, които бременните жени НЕ е желателно да консумират!
Внимавайте със следните храни и напитки, когато сте бременна!
Термично необработено месо
- Луканки и сушени месни деликатеси
- Пастети от топли витрини или замразени (с изключение на консерви, тях съхранявайте в хладилник след отваряне)
- Сурови или не добре сготвени меса или птици*
- *Освен ако не бъдат нагорещени до минимум 74 градуса Целзий или нагорещени до изпускане на пара непосредствено преди сервиране. Това намалява риска от заразяване с Листерия, предавано по хранителен път заболяване, което може да причини преждевременно раждане, спонтанен аборт или фетална смърт.
Сирена от непастьоризирано мляко
- Фета (неузряло сирене)
- Бри (сирене с благородна плесен)
- Камамбер и сини сирена
- Пресни сирена
- *Избягвайте всякакви меки сирена, освен ако не са направени от пастьоризирано мляко
Сурови яйца
- Сурови яйца
- Дресинг за салати от сурови яйца
- Майонеза от пресни яйца (тази в буркани от магазина е безопасна)
- Сос холандез от пресни яйца
- Сурово тесто за кейкове или бисквити
Сурова риба и риба с високо съдържание на живак
- Всякаква сурова риба (суши и сашими)
- Жарени или не добре сготвени риби и миди/стриди
- Риба меч
- Акула
- Кралска скумрия
- *Рибите с повишени нива на съдържание на живак (който може да причини мозъчна увреда или забавено развитие) или полихлорбифинил (PCB - замърсител на околната среда) трябва да се избягват.
Алкохол
- Избягвайте ВСЯКАКЪВ вид алкохол - бира, вино и концентрати - по време на бременността. Няма безопасно за консумация количество.
Кофеин
- Не трябва да се консумират високи дози кофеин!
- Пийте дневно не повече от едно от следните:
- -две чаши чай
- -две чаши кафе
Сол
- Ограничете употребата на сол!
- Консумирайте умерено солените храни.
- Солта води до задържане на вода в организма и може да повиши кръвното налягане, като увеличи риска от прееклампсия (състояние на бременността, характеризиращо се с високо кръвно налягане и подуване поради задържане на течности).
Недобре измити плодове и зеленчуци
- Измивайте добре плодовете и зеленчуците, както и съдовете, приборите и ръцете си преди хранене, поради риска от токсоплазмоза!